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Ce livre est la nouvelle édition revue et augmentée de Stop aux brûlures d'estomac publié en 2009 (Thierry Souccar Éditions). Le reflux gastro-oesophagien (RGO) est un des motifs de consultation les plus fréquents. Le traitement habituellement proposé : Des médicaments contre l'acidité gastrique non dénués d'effets secondaires qui soulagent certes, mais seulement le temps de la prescription. Une gastro-entérologue spécialiste du reflux explique quelles sont les vraies causes du reflux et comment soulager naturellement les douleurs qui l'accompagnent en évitant les complications et en prévenant les récidives. Forte de son expérience auprès de milliers de patients, elle livre les sept grandes règles nutritionnelles qui renforcent durablement les défenses de l'oesophage. Elle a conçu 50 recettes anti-reflux qui permettent de concocter au quotidien des menus variés et savoureux.

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