Le Meilleur Patissier Saison 11 : Manon, Ses Patisseries Gourmandes


français | 09-12-2022 | 128 pages

9782359852196

Livre


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Texte de présentation :Le public avait découvert Manon dans En route pour Le Meilleur Pâtissier. Douce et déterminée, gourmande et défendant une pâtisserie healthy, la jeune étudiante en diététique conquiert le jury. Il en sera de même un an plus tard, devant Cyril, Mercotte et les plus grands chefs pâtissiers de France. Du haut de ses vingt ans, Manon innove en créant une pâtisserie saine qui la propulse, de tablier bleu en tablier bleu, vers la victoire. Dans ce livre, elle présente des gâteaux qu'elle a réalisés durant l'émission, mais aussi de nombreuses recettes inédites, accompagnées de ses précieux conseils. Cookies healthy, tartes aux fruits de saison, travail du chocolat, pavlova des îles, millefeuille d'Orient, zézettes de Sète... 45 recettes à découvrir. En bonus, un flashcode avec des vidéos pour suivre des préparations de Manon pas à pas.

Détails

Code EAN :9782359852196
Auteur(trice): 
Editeur :M6 Editions
Date de publication :  09-12-2022
Format :Livre
Langue :français
Hauteur :265 mm
Largeur :215 mm
Epaisseur :20 mm
Poids :873 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :128