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Ceylan, notre apprenti pâtissier, est désormais en deuxième année au Conservatoire des Gourmets. Et cette année, il a plusieurs objectifs : réussir son stage de pâtisserie dans la boutique de Ciprier O'Brien, obtenir le Trophée du Meilleur Pâtissier et surtout, rétablir la vérité au sujet de la recette du fameux Gourmet Apple and Cinnamon Pie. En effet, il y a cent cinquante ans, la recette de cette fameuse tarte a été volée à Luce par la famille O'Brien, qui, depuis, a fait fortune. Avec l'aide de Vatel, le petit commis souffre-douleur de Ciprier O'Brien, Ceylan va tenter de réparer cette injustice afin que le talent de Luce soit enfin reconnu et que les O'Brien soient démasqués en tant qu'usurpateurs. Entre recettes compliquées et secrets à dévoiler, Ceylan réussira-t-il son année ? La suite de Rivalité, tarte aux pommes et amitié.

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