Dix Facons De Le Preparer : La Friture
Alessandra Pierini
français | 14-06-2019 | 24 pages
9782352553144
Livre
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Brève description / annotation
Torta Fritta (beignets de pâte à pain). Ricotta frite. Pizza frite comme à Naples. Boulettes frites en sauce rouge. Aubergine à la milanaise. Croquettes de courge, scamorza et parmesan. Spaghetti frits, guanciale et courgettes. Mini bouchées de thon aux agrumes. Crème frite. Struffoli (petites boules de pâte au miel).
Détails
| Code EAN : | 9782352553144 |
| Editeur : | Les Editions De L'epure |
| Date de publication : | 14-06-2019 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 210 mm |
| Largeur : | 125 mm |
| Epaisseur : | 3 mm |
| Poids : | 60 gr |
| Stock : | Temporairement indisponible |
| Nombre de pages : | 24 |
| Collection : | Dix Facons De Le Preparer |