Les Climats De Bourgogne Et La Methode De Vinification En Georgie : Entre Terroirs Et Traditions

Nato Mamukashvili


français | 24-04-2025 | 224 pages

9782336466125

Livre


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Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l'impact du classement de l'Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des exemples remarquables tels que les climats du vignoble de Bourgogne et la méthode géorgienne de vinification. À travers ces récits inspirants, vous serez transportés au coeur de communautés où l'histoi...  

Détails

Code EAN :9782336466125
Auteur(trice): 
Editeur :L'harmattan
Date de publication :  24-04-2025
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :215 mm
Largeur :135 mm
Epaisseur :12 mm
Poids :267 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :224
Collection :  Questions Alimentaires Et Gastronomiques