Apfelstrudel à Vienne et autres douceurs autrichiennes
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français | 18-09-2026 | 128 pages
9782317040580
Relié
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Description
Les douceurs viennoises, entre tradition et gourmandise
Une part d’Apelfstrudel fondant et un café viennois coiffé de crème fouettée : il n’en faut pas plus pour s’évader dans l’univers des pâtisseries autrichiennes. Au fil des pages, découvrez les spécialités qui font la renommée de Vienne et de ses cafés légendaires, de l’incontournable Sachertorte aux généreux Linzer Augen, en passant par les brioches, biscuits et entremets emblématiques.
Entre héritage impérial, recettes familiales et traditions gourmandes, chaque création raconte une histoire et célèbre l’art de prendre le temps. Laissez-vous séduire par l’élégance chaleureuse de cette pâtisserie généreuse, où chaque bouchée invite au partage et à la convivialité.
Un voyage sucré au cœur de l’Autriche, à savourer tout au long de l’année.
Détails
| Code EAN : | 9782317040580 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 18-09-2026 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 247 mm |
| Largeur : | 190 mm |
| Epaisseur : | 16 mm |
| Poids : | 538 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 128 |
| Collection : | Petites pâtisseries du monde |
| Mots clés : | cuisine etrangere;desserts;gateaux;sachertorte;linzer torte;recette traditionnelle;chocolat viennois;heure du the;europe centrale;salzburger nockerl;gastronomie;idee cadeau;gouter elegant;strudel;sucre;confiserie;gourmandise;biscuit;livre relie;brioche |