Apfelstrudel à Vienne et autres douceurs autrichiennes

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français | 18-09-2026 | 128 pages

9782317040580

Relié


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Description

Les douceurs viennoises, entre tradition et gourmandise

Une part d’Apelfstrudel fondant et un café viennois coiffé de crème fouettée : il n’en faut pas plus pour s’évader dans l’univers des pâtisseries autrichiennes. Au fil des pages, découvrez les spécialités qui font la renommée de Vienne et de ses cafés légendaires, de l’incontournable Sachertorte aux généreux Linzer Augen, en passant par les brioches, biscuits et entremets emblématiques.

Entre héritage impérial, recettes familiales et traditions gourmandes, chaque création raconte une histoire et célèbre l’art de prendre le temps. Laissez-vous séduire par l’élégance chaleureuse de cette pâtisserie généreuse, où chaque bouchée invite au partage et à la convivialité.

Un voyage sucré au cœur de l’Autriche, à savourer tout au long de l’année.

Détails

Code EAN :9782317040580
Auteur(trice) : 
Editeur :Mango
Date de publication :  18-09-2026
Format :Relié
Langue(s) : français
Hauteur :247 mm
Largeur :190 mm
Epaisseur :16 mm
Poids :538 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :128
Collection :  Petites pâtisseries du monde
Mots clés :  cuisine etrangere;desserts;gateaux;sachertorte;linzer torte;recette traditionnelle;chocolat viennois;heure du the;europe centrale;salzburger nockerl;gastronomie;idee cadeau;gouter elegant;strudel;sucre;confiserie;gourmandise;biscuit;livre relie;brioche