Easy Vietnam : bases et recettes incontournables
Nathalie Nguyen
français | 21-02-2025 | 144 pages
9782317038464
Relié
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Description
Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère. Elle vous livre ici les secrets de la gastronomie vietnamienne. Découvrez les recettes de cette cuisine saine, parfumée et pourtant très facile à préparer (rouleaux de printemps, nems, pho et bo bun…), des infos sur les ingrédients et ustensiles, les gestes incontournables et de nombreuses astuces. Un vrai plus : plus de 100 photos en pas à pas.
Cuisiner vietnamien, c’est easy !
Détails
| Code EAN : | 9782317038464 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 21-02-2025 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 248 mm |
| Largeur : | 185 mm |
| Epaisseur : | 19 mm |
| Poids : | 578 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 144 |
| Collection : | Easy |
| Mots clés : | cuisine asiatique;gastronomie;nems;bo bun;pho;rouleaux de printemps;manger sain;debutant;pas a pas;riz gluant;nouilles;healthy;rapide;traditionnel;authentique;edition speciale;soupe;wok;saveurs exotiques;vapeur;street food;banh mi |