Petit précis des sauces et marinades
Valery Drouet
français | 19-09-2025 | 144 pages
9782317038334
Relié
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Description
Des classiques indémodables aux recettes relevées, des douceurs sucrées aux condiments savoureux, explorez l’univers des sauces et marinades dans ce petit précis. Conçu pour vous accompagner dans toutes vos aventures culinaires, il sera votre allié pour découvrir et maîtriser une grande variété de sauces et d'accompagnements.
Détails
| Code EAN : | 9782317038334 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 19-09-2025 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 186 mm |
| Largeur : | 136 mm |
| Epaisseur : | 14 mm |
| Poids : | 268 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 144 |
| Collection : | Petit précis cuisine |
| Mots clés : | gastronomie;art culinaire;guide pratique;assaisonnement;vinaigrette;mayonnaise;barbecue;debutant;viande;poisson;aromates;relie;preparation maison;fond de veau;gestes techniques;cadeau gourmand;recette de base;pesto chutney;moutarde ancienne;huile aromatise;ketchup |