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Description
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine taïwanaise !
- Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
- Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de Taïwan pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.
- Par Virginia Chuang, autrice spécialiste de la cuisine taïwanaise.
Détails
| Code EAN : | 9782317037955 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 13-06-2025 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 231 mm |
| Largeur : | 181 mm |
| Epaisseur : | 14 mm |
| Poids : | 394 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 96 |
| Collection : | Les meilleures recettes de mon pays |
| Mots clés : | cuisine du monde;gastronomie asiatique;street food;gua bao;bubble tea;pas a pas;guide culinaire;plats traditionnels;legumes sautes;specialites;debutant;raviolis;nouilles;saveurs;vapeur;wok;soupes;brochettes;riz;viande;boissons |