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Description
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine vietnamienne !
- Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
- Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Vietnam pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.
- Par Nathalie Nguyen, autrice spécialiste de la cuisine vietnamienne.
Détails
| Code EAN : | 9782317035470 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 07-06-2024 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 231 mm |
| Largeur : | 182 mm |
| Epaisseur : | 14 mm |
| Poids : | 400 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 96 |
| Collection : | Les meilleures recettes de mon pays |
| Mots clés : | cuisine du monde;gastronomie asiatique;street food;livre recettes;extreme orient;pas a pas;techniques de base;nems;pho;bo bun;rouleaux printemps;plats typiques;exotique;herbes aromatiques;traditionnel;savoir faire;illustre;guide pratique;debutant;indochine;saveurs;culture;chef |