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Description
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Liban pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.
Par Fadia Zeidan, autrice spécialiste de la cuisine libanaise.
Détails
| Code EAN : | 9782317033254 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 19-05-2023 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 231 mm |
| Largeur : | 181 mm |
| Epaisseur : | 13 mm |
| Poids : | 392 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 96 |
| Collection : | Les meilleures recettes de mon pays |
| Mots clés : | cuisine du monde;moyen orient;mediterranee;gastronomie levantine;recettes traditionnelles;guide culinaire;mezzes;houmous;falafel;taboule;epices;art de vivre;plat vegetarien;idee cadeau;pita;boulghour;caviar aubergine;kefta;labneh;dessert;sante;sumac |