Le grand livre des desserts des cinq continents
Collectif
français | 13-10-2023 | 288 pages
9782317033209
Relié
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Description
•Le livre de référence de la pâtisserie du monde !
•5 continents, plus de 30 pays, les meilleures recettes sucrées de la planète !
•150 recettes de gâteaux individuels, gros gâteaux, tartes et tartelettes, crèmes, entremets et flans, desserts fruités, biscuits et sablés, brioches, gaufres, crêpes, beignets…
Des infos, des astuces et de très nombreuses photos en pas à pas pour maîtriser les gestes.
•Pour devenir un pro de la pâtisserie du monde et apporter une touche d’exotisme à vos desserts.
Détails
| Code EAN : | 9782317033209 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 13-10-2023 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 316 mm |
| Largeur : | 240 mm |
| Epaisseur : | 32 mm |
| Poids : | 1790 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 288 |
| Collection : | Le grand livre de la cuisine |
| Mots clés : | patisserie du monde;gateaux;biscuits;tartes;brioches;confiserie;beignets;exotique;voyage;illustre;gastronomie;douceurs orientales;delices etrangers;mignardises;gouter enfant;pas a pas;recettes fetes;idees cadeaux;petit dejeuner;entremets |