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Description
Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d’une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes chinoises. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner chinois, c’est easy !
Détails
| Code EAN : | 9782317020773 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 17-05-2019 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 250 mm |
| Largeur : | 190 mm |
| Epaisseur : | 19 mm |
| Poids : | 643 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 144 |
| Collection : | Easy |
| Mots clés : | cuisine asiatique;gastronomie;plat traditionnel;pas a pas;dim sum;nems;debutant;facile;rapide;quotidien;vapeur;cantonais;pekinois;bao;brioche;canard laque;porc caramel;sauce soja;culture culinaire;fait maison;exotique;ustensile;soupe;pates;gingembre |