Sushis & Yakitoris ; Recettes, Infos Et Techniques En Pas A Pas
Laure Kie
français | 18-05-2018 | 144 pages
9782317013294
Livre
15,00€
épuisé
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Brève description / annotation
Les sushis sous toutes leurs formes (maki, spring rolls, temaki, chirashi, sashimi...) et les brochettes (yakitori) sont les plats emblématiques de la cuisine japonaise. Devenez expert en cuisine japonaise et apprenez à préparez très facilement ces plats incontournables. Pus de 70 recettes, des gestes, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !
Détails
| Code EAN : | 9782317013294 |
| Editeur : | Mango |
| Date de publication : | 18-05-2018 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 260 mm |
| Largeur : | 191 mm |
| Epaisseur : | 16 mm |
| Poids : | 580 gr |
| Stock : | épuisé |
| Nombre de pages : | 144 |
| Collection : | Le Gout Du Japon |