Les recettes du camion bol

Nathalie Nguyen


français | 20-02-2015 | 144 pages

9782317010545

Livre de poche


15,00€

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Description

La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! 

La Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux ! 

Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes : mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du fragon...

Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes ! 

Détails

Code EAN :9782317010545
Auteur(trice) : 
Editeur :MANGO ART DE VIVRE
Date de publication :  20-02-2015
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :255 mm
Largeur :195 mm
Epaisseur :18 mm
Poids :678 gr
Stock :épuisé
Nombre de pages :144