Les recettes du camion bol
Nathalie Nguyen
français | 20-02-2015 | 144 pages
9782317010545
Livre de poche
15,00
épuisé
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Description
La cuisine de rue est une institution au Vietnam !
La Camion Bol, c'est un condensé de toute la street food de Saïgon : une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux !
Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes : mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du fragon...
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes !
Détails
| Code EAN : | 9782317010545 |
| Editeur : | MANGO ART DE VIVRE |
| Date de publication : | 20-02-2015 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 255 mm |
| Largeur : | 195 mm |
| Epaisseur : | 18 mm |
| Poids : | 678 gr |
| Stock : | épuisé |
| Nombre de pages : | 144 |