Description

Avec Anissa, apprenez à réinventer une pâtisserie permettant de limiter l'impact sur votre glycémie tout en vous faisant plaisir.

Créative et passionnée, experte dans l'art de la pâtisserie sans sucre, Anissa Sadaoui nous invite dans ce nouvel ouvrage à son image à découvrir des recettes délicates, astucieuses et gourmandes, où le sucre est limité, voire laisse place à des alternatives naturelles.

Biscuits, gâteaux de voyage, tartes, entremets, gâteaux de fête... découvrez 60 recettes accessibles à tous, aussi saines que gourmandes et élégantes, pour savourer chaque bouchée sans culpabilité.

Le livre pour renouer avec la gourmandise !

Note biographique

Candidate et ex-finaliste dans "Le Meilleur Pâtissier" sur M6 en 2015, Anissa Sadaoui, originaire de Nîmes, s'est formée pendant un an de façon professionnelle à la pâtisserie juste après son passage dans l'émission. En 2017, elle a créé et fondé la marque Anissa
Pâtisserie avec le groupe Bastide. Aujourd'hui, elle est à la tête
de deux pâtisseries et du site https://anissapatisserie.fr.

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