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Dans ce livre, découvrez : - 60 recettes, simples et accessibles, pour ceux qui veulent manger léger tout en conciliant saveur et gourmandise. - des photos pour toutes les recettes. - des idées qui s'adaptent à toutes les situations concrètes du quotidien : petits-déj et en-cas vitaminés, plats express, recettes cocooning et légères, recettes santé de tous les jours et desserts. - des focus sur la nutrition et les bienfaits des aliments utilisés dans les recettes. - une foire aux questions pour tout comprendre de la cuisine minceur : quelle est la base d'alimentation équiliibrée ? Que penser des régimes ? Quels sont les aliments ou associations à proscrire ? Ceux à favoriser ? Puis-je me faire plaisir en mangeant léger ?

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