Description

Près de 30 recettes gourmandes dans un format compact pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions.

L'été est là, fini les plats mijotés, voici venir le soleil, les longs week-ends chez les amis ou la famille en plein air et les fameux apéros tant attendus qui font commencer les repas dans les meilleures conditions !
Entre les finger food, les bouchées, les brushettas et les tartines, retrouvez ici des recettes gourmandes et ensoleillées, qui feront de vos apéros des moments de partage réussis : crostini à la ricotta et à la tapenade, bruschetta au parmesan et au vinaigre balsamique, rouleaux de bresaola et pistaches... Généreux et délicieux, vos apéros seront inratables, conviviaux et mémorables !

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Compte tenu du petit format, un soin tout particulier a été apporté à la lisibilité des recettes.

Note biographique

Lucia Pantaleoni est née dans la région de Venise, où elle apprend la cuisine italienne auprès de sa mère. Elle a été l'animatrice de l'émission " la cuisine de Lucia " sur Gourmet TV et anime des ateliers de cuisine au Lafayette Gourmet. Elle est l'auteur de nombreux titres dans la collection Variations gourmandes comme Lasagnes, Risotto, Pâtes ou encore Bruschettas & crostinis et Antipasti, mais aussi Madeleines et Mini-Délices au chocolat. Elle vit à Paris.

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