Description

Près de 30 recettes, toutes illustrées, gourmandes dans un format compact, pour cuisiner en toutes occasions.

Laissez-vous séduire par les verrines, ces ravissantes préparations aussi jolies à l'oeil que délicieuses. Atout supplémentaire, Les verrines présentées ici seront prêtes en un rien de temps !

Vous voulez proposer une entrée sympa qui charmera vos invités ? Le tartare de saumon et saint-jacques aux fines herbes est tout indiqué.

Une autre verrine pour le dessert ? Que diriez-vous d'un mini-tiramisu café-cacao ?

Grâce aux Mini Gourmands, offrez-vous des livres chic et sympas à petit prix !



Compte tenu du petit format, un soin tout particulier a été apporté à la lisibilité des recettes.

Note biographique

Sylvie Girard-Lagorce, écrivain et journaliste, est l'auteur à succès d'une soixantaine de livres de recettes gourmandes. Pour elle qui fut chargée pendant de nombreuses années de la rubrique Vins à l'Express, le monde des alcools et l'art des mélanges n'ont plus de secret. Elle fait partager son bonheur de composer des mélanges originaux dans Les meilleures recettes de jus de fruits et Les meilleures recettes de cocktails, chez Flammarion. Elle a participé aussi à l'écriture du Larousse gastronomique et est l'auteur de Envie de gâteaux et Envie de bonbons, dans la collection "Envie" de chez Flammarion, et 100 vins de légende, chez Solar, dans la collection "100... de légende". Dans la collection "Variations gourmandes", elle est l'auteur de Pause Apéro, Brochettes, Cuillères apéritives, Tartines, Épices, Curry et Foie gras. Elle vit à Dax.

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