Description

La collection Plaisirs légers vous propose des cuisines équilibrées venues des quatre coins du globe pour mincir tout naturellement et durablement grâce à des saveurs venues d'ailleurs. Alimentez-vous autrement et mincissez durablement.

Inscrivez la cuisine japonaise à vos menus ! Naturelle, raffinée et excellente pour la santé, elle saura vous séduire et vous faire mincir sans frustration ! La cuisine de Kimiko, à base de produits frais, préparés juste avant consommation, vous permettra de conjuguer plaisir, diététique et saveurs.
Kimiko Barber vous invite à découvrir la cuisine japonaise, celle qu'elle aime partager. Ainsi, vous apprendrez :
? ses principes essentiels, comme manger avec des baguettes ce qui va vous amener à réduire les quantités ;
? ses caractéristiques, notamment l'utilisation de produits sains et frais préparés rapidement pour conserver tous leurs apports nutritionnels ;
? ses ingrédients reconnus aussi pour leur faible valeur calorique.
Ce livre vous propose aussi plus de 100 recettes typiquement japonaises très faciles à réaliser pour tous les repas de la journée, du petit déjeuner au dîner, sans oublier les petits creux. Adoptez La cuisine japonaise de Kimiko, ce guide qui sera l'allié indispensable de votre plaisir à table et de votre perte de poids.

Note biographique

Spécialiste reconnue (elle enseigne l'art culinaire asiatique en Grande-Bretagne, où elle vit, dans les écoles culinaires et pour la BBC et a été primé pour son premier ouvrage, Sushi -Préparations et recettes, publié chez Hachette) Kimiko Barber partage ses secrets minceurs et santé. Grâce à elle, invitez le Japon à votre table et mincissez sans effort et pour longtemps.

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