A La Recherche Des Odeurs Perdues : Comment Fonctionne Notre Nez ?

Francoise-marie Santucci


français | 02-07-2025 | 224 pages

9782253908784

Livre de poche


8,45€

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Brève description / annotation

Un soir d'été, un banal accident m'a fait perdre l'odorat. Moi qui ai toujours adoré les senteurs, je n'imaginais même pas qu'elles puissent disparaître. Pour conjurer le sort, j'ai essayé de comprendre le fonctionnement de notre nez. Je suis allée à la rencontre des orfèvres des odeurs : parfumeurs, vignerons ou grands chefs ; médecins et chimistes. Car l'olfaction réserve bien des surprises. Et les questions sont infinies : l'odorat et le goût, est-ce la mê...  

Détails

Code EAN :9782253908784
Auteur(trice): 
Editeur :Le Livre De Poche
Date de publication :  02-07-2025
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :178 mm
Largeur :110 mm
Epaisseur :11 mm
Poids :142 gr
Stock :PRECOMMANDE
Nombre de pages :224
Collection :  Documents