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Prologue. Troyes : 1250. Dans la maison d'un bourgeois. Une maîtresse de maison au Moyen Âge. Naissance et éducation des enfants. Un mariage et des enterrements. Le petit commerce. Les grandes affaires. Le médecin. L'église. La cathédrale. L'école et les lettrés. Le livre et les auteurs. Le nouveau théâtre. Les catastrophes. Le gouvernement de la ville. Les foires de Champagne. Après 1250. Généalogie des comtes de Champagne. Notes. Bibliographie. Index.

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