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IntroductionPremière partie.CONQUÊTES ET EFFROIS ET LES SINGULARITÉS DE LA FRANCECHAPITRE 1. CONQUÊTES ET EFFROISLes préludes à l'établissement turcL'Empire byzantinL'expansion arabeL'établissement turcLa lignée des OttomansDerrière le Turc, il y a un homme: MahometAccompagnant Mahomet, il y a un livre: Le CoranCHAPITRE 2. LES SINGULARITÉS DE LA FRANCELes acteurs en présenceLa France regarde vers l'OrientLe tournant diplomatiqueLes grands ambassadeursLe nouveau coursLes voltes vénitiennesDeuxième partie.LES VUES FRANÇAISESCHAPITRE 1. LA LITTÉRATURE DES CLERCSLa dénonciation de l'hérésie musulmaneLes tribulations des chrétiensL'avenir selon les prophètesCHAPITRE 2. LA LITTÉRATURE DES VOYAGEURSLes voyageurs-écrivainsUne surprenante sociétéLa sphère publiqueLa sphère domestiqueLa sphère éthiqueCHAPITRE 3. LA LITTÉRATURE DES POLITIQUESLes discordes de la FranceUn roi dévalué et l'exemple turcUne littérature de guerre: vaincre le TurcPour conclureChronologieBibliographieIndex des protagonistes

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