français | 13-01-2021 | 192 pages
9782226454386
Livre
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Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien, ne s'improvise pas ! Remplacer les protéines animales par des substituts végétaux, aussi riches en micronutriments soient-ils, comporte des risques. Modifier radicalement son alimentation peut perturber le métabolisme ou faire prendre du poids. Avec les Dr Cocaul et de Vaugelas, apprenez à faire des choix cohérents et à consommer de nouveaux découvrir des produits « alliés », afin de n'être ni dénutris ni carencés. Et pour que vous puissiez acquérir de nouveaux réflexes culinaires sans renoncer à la variété ni à la gourmandise, ce livre propose 80 recettes aussi saines et équilibrées que savoureuses, dont une vingtaine de sauces et dips, si précieux pour tous ceux qui aiment manger green !
Code EAN : | 9782226454386 |
Editeur : | Albin Michel |
Date de publication : | 13-01-2021 |
Format : | Livre |
Langue : | français |
Hauteur : | 234 mm |
Largeur : | 184 mm |
Epaisseur : | 18 mm |
Poids : | 612 gr |
Stock : | Disponible sur commande |
Nombre de pages : | 192 |