Vin cherche plats... Plat cherche vins...
David COBBOLD
français | 27-10-2011 | 288 pages
9782215110675
Livre de poche
19,50
épuisé
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Description
Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l'entrée au dessert, des accords classiques et inventifs.
Détails
| Code EAN : | 9782215110675 |
| Editeur : | MANGO JEUX ET CULTURE |
| Date de publication : | 27-10-2011 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 220 mm |
| Largeur : | 155 mm |
| Epaisseur : | 21 mm |
| Poids : | 513 gr |
| Stock : | épuisé |
| Nombre de pages : | 288 |
| Collection : | Guide des vins |