Table des matières

Introduction 5

I. Repères historiques, 6 — II. Définitions et concepts, 7.

Chapitre I — Les études : l'offre et la demande 13

I. L'offre : le produit touristique et les objectifs de son développement, 13 — II. La demande : le système d'information de marketing (le recueil des données), 28 — III. La segmentation des clientèles, 34 — IV. Les décisions d'achat, 42 — V. La mise en œuvre des études de marché touristique, 44.

Chapitre II — La promotion touristique 52

I. L'information, 53 — II. Les relations publiques, 73

— III. La publicité touristique, 81 — IV. Les limites de la promotion, 93.

Chapitre III — La commercialisation 95

I. Les canaux de distribution, 95 — II. L'action commerciale auprès des professionnels, 104 — III. L'offre commerciale au public, 111 — IV. Convergence, coordination et continuité des actions, 115.

Conclusions — La démarche marketing 118

I. Le processus opératoire, 119 — II. Les choix budgétaires, 120.

Bibliographie 126

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