Description

Tous les mots du vin enfin décryptés !
Cépages, régions et appellations, grands domaines, dégustation… cette encyclopédie pratique regroupe l’ensemble des termes liés au monde de la vigne et du vin.
Richement illustré de photos, de cartes et de schémas, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations !
• Les vins et vignobles du monde entier
• Toutes les AOC présentées en détail
• Des fiches pratiques sur l’achat, la conservation et le service du vin
• Classements, histoire, suggestions d’accords, anecdotes…

Table des matières

• 10 doubles pages pratiques (Comment acheter son vin. Aménager sa cave. Comment lire l'étiquette. Connaître la longévité des vins. Comment bien servir le vin etc.)
• 1800 entrées, de Abboccato à Zimase

Détails