Les Outils De La Vigne Et Du Vin ; Voyage A Travers L'histoire Du Vin Et De Ses Metiers
Stephane Bernoud
français | 12-11-2015 | 252 pages
9782100743278
Livre
43,75€
épuisé
Commandez en ligne
Récupérez votre commande en magasin
Brève description / annotation
En suivant le cycle de la vigne et du vin depuis la plantation du cep jusqu'à la dégustation, de la pioche au tire-bouchon, ce livre donne à voir et à comprendre ce que furent les métiers de la vigne, du vin et de la tonnellerie à travers les siècles. Au fil de ce beau voyage illustré de plus de 700 photographies, illustrations et documents d'archives, le lecteur apprendra également à mieux connaître l'histoire du vin, sa technique, ses péripéties et toutes ses traditions.
Détails
| Code EAN : | 9782100743278 |
| Editeur : | Dunod |
| Date de publication : | 12-11-2015 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 320 mm |
| Largeur : | 240 mm |
| Epaisseur : | 25 mm |
| Poids : | 2100 gr |
| Stock : | épuisé |
| Nombre de pages : | 252 |
| Collection : | Info Sup |