La Savoie Gourmande De Mercotte : A La Rencontre Des Chefs Et Des Artisans
Mercotte
français | 27-04-2022 | 264 pages
9782080267023
Livre
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Brève description / annotation
Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu'elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, producteurs, vignerons, et figures locales qui se confient à elle en toute amitié et simplicité sur leur histoire, leur passion, leur parcours, leur cuisine, le tout ponctué d'anecdotes et de recettes.
Détails
| Code EAN : | 9782080267023 |
| Editeur : | Flammarion |
| Date de publication : | 27-04-2022 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 248 mm |
| Largeur : | 198 mm |
| Epaisseur : | 29 mm |
| Poids : | 1124 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 264 |
| Collection : | Gastronomie Et Restauration |