Death & Co
Alex Day-Nick Fauchald-David Kaplan
français | 18-10-2023 | 320 pages
9782019467098
Relié
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épuisé
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Description
Ouvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs. Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un vaste salon de cocktails et un restaurant à Denver. Leur troisième établissement vient d'ouvrir à Los Angeles.
Dans ce livre :
- un pas à pas pour se mettre dans la peau d'un barman : apprendre à déguster, à reconnaître les goûts et à mixer ses propres boissons.
- plus de 350 recettes de cocktails mortels : des classiques, des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool, et des centaines de créations originales élaborées par les équipes de Death & Co à New York, Los Angeles et Denver.
Détails
| Code EAN : | 9782019467098 |
| Date de publication : | 18-10-2023 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 258 mm |
| Largeur : | 243 mm |
| Epaisseur : | 26 mm |
| Poids : | 1530 gr |
| Stock : | épuisé |
| Nombre de pages : | 320 |
| Collection : | Vins & boissons |
| Mots clés : | Cocktail; boisson; recettes de cocktails; cocktails; cocktails alcool; recettes cocktails; boisson alcoolisée; recettes boissons |