Death & Co : 600 Cocktails Mortels

Alex Day-Nick Fauchald-David Kaplan


français | 18-10-2023 | 320 pages

9782019467098

Livre


35,15€

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Brève description / annotation

Ouvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs. Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un vaste salon de cocktails et un restaurant à Denver. Leur troisième établissement vient d'ouvrir à Los Angeles. Dans ce livre : - un pas à pas pour se mettre dans la peau d'un barman : apprendre à déguster, à reconnaître les goûts et à mixer ses propres boissons. - plus de 350 recettes de cocktails mortels : des classiques, des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool, et des centaines de créations originales élaborées par les équipes de Death & Co à New York, Los Angeles et Denver.

Détails

Code EAN :9782019467098
Auteur(trice): 
Editeur :Hachette Pratique
Date de publication :  18-10-2023
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :250 mm
Largeur :230 mm
Epaisseur :26 mm
Poids :1528 gr
Stock :Temporairement indisponible
Nombre de pages :320
Collection :  Vins & Boissons