Gastronogeek : La Cuisine Dans Food Wars

Thibaud Villanova


français | 21-05-2025 | 168 pages

9782017895534

Livre


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Brève description / annotation

Et si toutes les recettes cuisinées par les génies culinaires de l'école Totsuki avaient été consignées rigoureusement dans un manuel tenu secret ? Et si chaque plat, chaque technique, chaque association de saveurs, chaque ingrédient, chaque dressage, étaient à votre portée ? Quel goût ont les onigiri de Megumi, le rôti inimitable de Sôma, les oeufs bénédicte d'Erina ? Comment reproduire le ramen végétarien de Joichiro Yukihira ? Découvrez plus de 40 recettes inspirées de l'univers de Food Wars dans ce livre de cuisine.

Détails

Code EAN :9782017895534
Auteur(trice): 
Editeur :Hachette Heroes
Date de publication :  21-05-2025
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :293 mm
Largeur :220 mm
Epaisseur :19 mm
Poids :922 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :168
Collection :  Gastronogeek