Le meilleur de l'Asie

Jean-François Mallet


français | 02-01-2025 | 224 pages

9782017892984

Livre de poche


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Description

Le meilleur de l'Asie

Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode  Simplissime  toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés.
 
  • Exemples de recettes : Bo-bun, rouleaux de printemps, nems, raviolis frits au poulet, beignets de crevettes, dim sum

Détails

Code EAN :9782017892984
Auteur(trice) : 
Date de publication :  02-01-2025
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :191 mm
Largeur :150 mm
Epaisseur :18 mm
Poids :412 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :224
Collection :  Simplissime
Mots clés :  Asie; Jean-Francois Mallet; simplissime; Recettes rapides; simplissime a emporter; peu d'ingrédients; recettes courtes claires et précises