Des gnocchis à toutes les sauces
Zoé Agnus-Bogé
français | 23-09-2026 | 96 pages
9782017379348
Relié
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Description
Les gnocchis s’invitent partout et sous toutes leurs formes
Moelleux, dorés, réconfortants : les gnocchis ont tout pour plaire. Des classiques à la pomme de terre aux versions surprenantes à la betterave, au potimarron ou à la ricotta, en passant par des sauces généreuses et des associations inattendues, sans oublier des déclinaisons sucrées en guise de dessert, découvrez plus de 30 recettes pour glisser ce grand classique de la cuisine italienne en toute saison.
Détails
| Code EAN : | 9782017379348 |
| Date de publication : | 23-09-2026 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 210 mm |
| Largeur : | 176 mm |
| Epaisseur : | 15 mm |
| Poids : | 375 gr |
| Stock : | Disponible sur commande |
| Nombre de pages : | 96 |
| Collection : | Cuisine |
| Mots clés : | cuisine italienne; comfort food; recettes gourmandes; cuisine méditerranéenne; Plats réconfortants; déclinaisons sucrées; idées dîner; pâtes artisanales; repas saisonniers; ricotta |