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PRECOMMANDE, disponible à partir du 07/10/2026
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Description
Et si le bonheur tenait dans une cocotte qui mijote doucement ?
Thibaud Villanova vous invite à redécouvrir le plaisir d’une cuisine qui prend son temps, généreuse et profondément réconfortante.
À travers plus de 80 recettes, embarquez pour un véritable tour du monde des saveurs. Des classiques revisités de notre patrimoine aux spécialités emblématiques d’ailleurs, chaque recette est une escale chaleureuse : blanquette de veau revisitée, moqueca brésilienne, rogan josh épicé, kimchijjigae coréen, pozole mexicain ou encore carbonnade flamande. Autant de plats qui célèbrent la convivialité et l’authenticité.
Détails
| Code EAN : | 9782017379287 |
| Date de publication : | 07-10-2026 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 277 mm |
| Largeur : | 202 mm |
| Epaisseur : | 26 mm |
| Poids : | 1064 gr |
| Stock : | PRECOMMANDE |
| Nombre de pages : | 224 |
| Collection : | Cuisine |
| Mots clés : | cuisine du monde; comfort food; cuisine maison; recettes familiales; plats mijotés; Voyage culinaire; Plats réconfortants; repas conviviaux; cocotte fonte; slow cooking |