Cinnamon rolls, Babkas & autres brioches

Eva Harlé


français | 02-09-2026 | 96 pages

9782017379003

Livre de poche


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Description

35 recettes pour réaliser toutes sortes de cinnamon rolls, de babkas et de brioches pour réaliser des recettes cocooning et réconfortantes en automne et en hiver devant la cheminée ou sous son plaid accompagné d'un mug de thé ou de chocolat chaud. 

Quelques exemples de recettes : cinnamon rolls classiques, rolls au sirop d'érable et aux noix de pécan, babka à la pistache, cinnamon rolls façon bûche, escargots à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat, pumpkin rolls sans oublier  toutes les brioches des fêtes de fin d'année (pandoro, panettone, stollen, kouglof...

Détails

Code EAN :9782017379003
Auteur(trice) : 
Date de publication :  02-09-2026
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :210 mm
Largeur :175 mm
Epaisseur :13 mm
Poids :374 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :96
Collection :  Cuisine
Mots clés :  recettes cocooning; babka facile; brioches du monde; brunch gourmand; cinnamon rolls maison; desserts moelleux; goûter fait maison; gourmandises maison; pâtisserie automne hiver; pâtisserie réconfortante