Guide Hachette des Rhums
Christine Lambert-Laurent Cuvier
français | 27-10-2021 | 360 pages
9782017075097
Relié
25,05
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Description
UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLE
- Une sélection de 600 rhums dégustés, notés et commentés,
- 70 coups de cœur attribués aux rhums les plus remarquables.
- 170 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
- Des propositions d’alliances mets et cigares.
- Des suggestions de dégustation en cocktails.
- Tous les goûts, tous les styles, tous les prix.
- Une exploration des rhums du monde entier.
- Les blends et les embouteilleurs indépendants
- Comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.
- Reconnaître et choisir les rhums.
- Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.
- Repérer les circuits d’achat et les modes de consommation : les points de vente et les sites marchands sur Internet.
Détails
| Code EAN : | 9782017075097 |
| Date de publication : | 27-10-2021 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 214 mm |
| Largeur : | 134 mm |
| Epaisseur : | 26 mm |
| Poids : | 524 gr |
| Stock : | Temporairement indisponible |
| Nombre de pages : | 360 |
| Collection : | Vins & boissons |
| Mots clés : | guide; Spiritueux; Alcool; Rhum; cocktails; Bacardi; canne à sucre; Captain Morgan; distillation; distillerie |