Plats uniques du Monde

Sophie Dupuis-Gaulier


français | 13-09-2017 | 224 pages

9782017020301

Livre de poche


33,60€

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Description

Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter
tout un menu, c’est ce que permet le plat unique.

Des pays d’Europe à l’Asie, du Moyen-Orient à l’Inde, de l’Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :
Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.
Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac & cheese au speck, Agneau yassa, etc.
Créatives : Cannette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l’artichaut et au citron, etc.

Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes
pour tous les goûts et toutes les saisons.

Détails

Code EAN :9782017020301
Auteur(trice) : 
Date de publication :  13-09-2017
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :268 mm
Largeur :268 mm
Epaisseur :30 mm
Poids :1650 gr
Stock :Temporairement indisponible
Nombre de pages :224
Collection :  Cuisine
Mots clés :  cuisine du monde; cuisine indienne; cuisine asiatique; cuisine américaine; cuisine maghreb; Beau livre