Plats uniques du Monde
Sophie Dupuis-Gaulier
français | 13-09-2017 | 224 pages
9782017020301
Livre de poche
33,60
Temporairement indisponible
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Description
Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter
tout un menu, c’est ce que permet le plat unique.
Des pays d’Europe à l’Asie, du Moyen-Orient à l’Inde, de l’Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires. Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :
Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.
Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac & cheese au speck, Agneau yassa, etc.
Créatives : Cannette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l’artichaut et au citron, etc.
Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes
pour tous les goûts et toutes les saisons.
Détails
| Code EAN : | 9782017020301 |
| Date de publication : | 13-09-2017 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 268 mm |
| Largeur : | 268 mm |
| Epaisseur : | 30 mm |
| Poids : | 1650 gr |
| Stock : | Temporairement indisponible |
| Nombre de pages : | 224 |
| Collection : | Cuisine |
| Mots clés : | cuisine du monde; cuisine indienne; cuisine asiatique; cuisine américaine; cuisine maghreb; Beau livre |