langue indéterminée | 02-05-2022 | 144 pages
9791094608128
Livre
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En Afrique du Sud, le barbecue, c'est tout un mode de vie ! Ce n'est pas seulement une façon de cuire les aliments, c'est un moment de retrouvailles entre amis et en famille. Chacun a sa recette secrète ! Kobus Botha vous livre ici toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maîtrise du feu, la cuisson directe ou indirecte, les bonnes marinades pour des viandes, des poissons et des légumes fondants et succulents ainsi que tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés... Découvrez aussi les autres recettes emblématiques de la cuisine sud-africaine : plats mijotés, bobotie, curry de poisson, saucisses traditionnelles, beignets au gingembre, scones, thé au rooibos glacé...
Code EAN : | 9791094608128 |
Editeur : | Brigitte Eveno |
Date de publication : | 02-05-2022 |
Format : | Livre |
Langue : | langue indéterminée |
Hauteur : | 280 mm |
Largeur : | 210 mm |
Poids : | 750 gr |
Stock : | Disponible sur commande |
Nombre de pages : | 144 |