La Cuisine Modele De La Comtesse De Segur


français | 07-10-2021 | 222 pages

9782841007219

Livre


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Ouvrage pratique et promenade littéraire, ce livre explore l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, à travers des recettes simples ou sophistiquées. De Voronovo, sa demeure d'enfance russe, au faubourg Saint-Germain, où elle recevait tous les jeudis, en passant par sa propriété normande des « Nouettes », la comtesse de Ségur se révèle ici, non pas grand-mère « fouettarde », mais femme aimant passionnément la vie et en particulier ses plaisirs gastronomiques. Cette « cuisine modèle » illustre l'art de vivre selon Sophie Rostopchine. A ses côtés, partageons le quotidien en compagnie des enfants, petits-enfants, gendres, cousins, amis, cuisiniers, jardiniers, mais aussi tout ce qui fait l'extrême charme d'un monde unique : les promenades à âne, les secrets d'un bon pique-nique, les règles diététiques, les jeudis parisiens avec leur délicieuse fantaisie et leurs modèles culinaires.

Détails

Code EAN :9782841007219
Auteur(trice): 
Editeur :Omnia
Date de publication :  07-10-2021
Format :Livre
Langue :français
Hauteur :180 mm
Largeur :110 mm
Epaisseur :12 mm
Poids :125 gr
Stock :Disponible sur commande
Nombre de pages :222