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1. Recettes classiques et variations. - Tarka dahl - le classique dahl indien. - Dahl Palak - un dahl d'hiver au lait coco et épinards. - Mjaddara comme au Moyen-Orient. - Dahl comme tajine aux amandes. - Salade de lentilles façon petit salé. - Taboulé (de lentilles germées). - "Pain de viande" aux lentilles Beluga. - Légumes d'été farcis aux lentilles. - Risotto aux lentilles. - Ribollita aux lentilles. 2. Recettes innovantes. - Dip et crackers aux lentilles. - Pâté aux lentilles. - Dahl cru façon tartare. - Dahl à l'anis. - Mijoté de riz et lentilles à la rhubarbe. - Soupe d'hiver au curcuma. - Dahl balls. - Pâtes et leur sauce aux lentilles. - Burger de lentilles. - Lentilles en makis. 3. Petit-déjeuners. - Petits gâteaux énergie aux lentilles. - Porridge sucré de lentilles à l'amande. - Porridge salé de lentilles aux châtaignes. - Grano-lentilles - le granola aux lentilles. - Galettes de lentilles aux épinards. - Smoothie aux lentilles. - Lentilles en pancakes. - Barre aux lentilles. - Pain magique aux lentilles Beluga. - Pâte à tartiner lentilles-choco-noisettes. 4. Desserts. - Lentilles comme un riz au lait. - Sabayon de pêches, verveine et lentilles corail. - Tarte Amandine aux lentilles du Puy. - Crumble aux lentilles. - Crème anglaise de lentilles. - Halwa indien aux lentilles corail. - Glace lentilles et cardamome. - Crème de lentilles blondes à la vanille. - Carrot-cake aux lentilles. - Brownie aux lentilles vertes.
