Vins d'Exception - De toujours, d'aujourd'hui, de demain

Gilles Durand-daguin


français | 18-11-2021 | 240 pages

9782324029509

Multiple-item retail product, boxed


69,00€

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Description

Une immersion visuelle et olfactive dans les plus beaux domaines viticoles.

Boisson historique des tables européennes, le vin a conquis le monde pour devenir un élément de savoir-vivre. Partout désormais, boire du vin fait partie du style de vie de ceux qui aspirent à une certaine sophistication.
Vins d'exception fait un tour du monde des meilleurs producteurs en cent domaines qui représentent la quintessence des grands vins. Il se concentre sur le berceau de cette civilisation du vin, la France et l'Europe de l'ouest, sans négliger les représentants du nouveau-monde. Richement illustré de photos originales, Vins d'exception offre un voyage à travers le temps en trois chapitres.
Les domaines de toujours, réputés de longue date, ceux qui se sont fait une place parmi l'élite plus récemment et les domaines prometteurs qui seront les stars de demain.
Les grands bordeaux et les précieux bourgognes y côtoient la pétillante Champagne, le soleil du Rhône et la brume du Piémont, sans oublier les plus grands talents d'autres régions viticoles.
Cette sélection éclectique réunit ceux que vous connaissez déjà et ceux que vous allez être curieux de découvrir.

Note biographique

Gilles Durand-Daguin est journaliste spécialisé en vin et gastronomie. Fondateur du blog Le Coureur de Vin , il est un des principaux contributeurs des publications Bettane & Desseauve.
Son père lui a transmis le goût du vin qu'il a perfectionné lors des masterclass de Grains Nobles à Paris. Il multiplie depuis dégustations et déplacements dans le vignoble, curieux de comprendre, et faire comprendre, les multiples facettes du secteur vitivinicole : géologie, botanique, chimie, histoire, géographie, économie, culture, goût. Vins d'exception est son panorama contemporain de l'élite du vin.

Détails

Code EAN :9782324029509
Auteur(trice) : 
Editeur :EDI8
Date de publication :  18-11-2021
Format :Multiple-item retail product, boxed
Langue(s) : français
Hauteur :385 mm
Largeur :292 mm
Epaisseur :40 mm
Poids :3598 gr
Stock :épuisé
Nombre de pages :240
Mots clés :  Vin Champagne Sommellerie