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Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands. Retrouvez plus de 40 recettes anti-cholestérol, accompagnées d'infos santé essentielles pour réduire les matières grasses animales et augmenter l'apport en fibres, matières grasses végétales et marines. Pour des repas complets aussi beaux que bons, vous ne manquerez plus d'idées pour composer des assiettes 0 cholestérol équilibrées et saines : soupe courgette, fromage blanc 0% et citron, gaspacho de concombre aux algues, rouleaux de printemps aux légumes, dinde aux épices, dos de lieu noir, risotto au céleri, chia porridge, fondants chocolat-framboises...
